Roastbeef

Das Roastbeef von Meggiolaro steht für echten Fleischgenuss der Extraklasse. Für dieses etwa 3 kg schwere Prachtstück wird nur sorgsam ausgewähltes Rindfleisch verwendet. Durch eine Verfeinerung mit einer Prise Salz und die Zubereitung bei niedriger Temperatur wird das Fleisch langsam und schonend gegart. Das Ergebnis kann sich sehen lassen: außen präsentiert sich das Roastbeef in einer goldbraunen Kruste, während es innen mit einer gleichmäßig rosafarbenen Färbung punktet. Geschmacklich überzeugt es durch seine wunderbare Delikatesse und die feinen Röstaromen. Dabei kommt das Roastbeef ganz ohne Zusätze oder Konservierungsstoffe aus – ein purer Genuss!